Размещено 30 ноября 2012
от 52 200 рублей
Су-шеф,Шеф-повар
ФИО: Алешин Александр Евгеньевич
Дата рождения: 17 марта 1982 (42 года)
Пол: Мужской
Семейное положение: Состою в браке, детей нет
Город проживания: Москва (показать на карте)
Мобильный телефон: 8 926 708 40 23
E-mail: panzer.aleshin@yandex.ru
Образование |
специальность повар |
Опыт работы |
более 10 лет,из них 6 лет на руководящих должностях |
Профессиональные навыки и знания |
Знания европейской,итальянской,русской,болканской кухни.Составление и работа с технологическими картами.Грамотный заказ и обращение с продуктоми.Упровление персоналом.Составление нового меню. |
